☕ 9 sorprendentes beneficios del café para la salud respaldados por la ciencia
Cuando bebes café producido éticamente, libre de pesticidas y químicos dañinos, tu dosis diaria de energía no es solo un ritual matutino, sino una bebida llena de beneficios para la salud. Desde aumentar la energía hasta favorecer la salud cardiovascular, tu taza de café diaria puede estar haciendo mucho más por tu cuerpo de lo que te imaginas.
☕ Café puertorriqueño con propósito: La historia de Hacienda Tierra Viva
En el corazón de la selva tropical de Puerto Rico, donde los ríos serpentean entre árboles de cacao y cítricos, Hacienda Tierra Viva está redefiniendo el concepto de cultivar café. Su marca insignia, Café Quinto Cielo , no es solo una bebida, sino un movimiento arraigado en la ética, la sostenibilidad, el empoderamiento y el bienestar .
El café puertorriqueño obtiene 92 puntos en Coffee Review, lo que demuestra el potencial de la isla para cafés especiales.
Utuado, Puerto Rico — En un hito significativo para la industria cafetera de Puerto Rico, el café Puerto Rico Medium Roast de Fifth Heaven Coffee obtuvo una impresionante calificación de 92 puntos de Coffee Review en julio de 2025. Este reconocimiento coloca al café entre las mejores ofertas del mundo del café de especialidad y destaca la creciente reputación de la isla por su calidad e innovación.
Señales de resurgimiento en la industria del café de especialidad de Puerto Rico
Noticias recientes muestran un resurgimiento de la industria del café de especialidad en Puerto Rico, incluyendo un café con una alta puntuación en Coffee Review en 2023 y nuevamente en 2025, una colaboración entre la finca y el Congreso con Panorama Farm en julio de 2025, y los esfuerzos continuos de empresas como Hacienda Tierra Viva para promover el crecimiento local y la sostenibilidad.
Puerto Rico lanza importante distribución de cafetos para revitalizar la industria local
Caguas, Puerto Rico — En una audaz iniciativa para fortalecer la industria cafetera de Puerto Rico, el Departamento de Agricultura, en colaboración con Puerto Rico Coffee Roasters (PRCR), ha comenzado la distribución de 150.000 cafetos a agricultores de toda la isla. Esta iniciativa busca impulsar la producción local, crear empleos temporales y reforzar la seguridad alimentaria a través de uno de los cultivos más emblemáticos de Puerto Rico.
PROCAFE - La organización detrás de los productores de café
PROCAFE empodera a los pequeños agricultores y a las comunidades rurales de todo Puerto Rico mediante una combinación de iniciativas de restauración ambiental, educación y resiliencia económica.
