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Fifth Heaven Medium Roast Whole Beans 92 puntos de calificación
Fifth Heaven Medium Roast Whole Beans 92 puntos de calificación
Fifth Heaven Medium Roast Whole Beans 92 puntos de calificación

Fifth Heaven Medium Roast Whole Beans 92 puntos de calificación

  • Origen único
  • Tostado claro-medio
  • Frijol entero
  • Origen: Utuado Puerto Rico
  • Puntuación anunciada: 92 (Grado de especialidad)
  • Puntuación de Coffee Review: 92
$60.00

Comentarios de Hacienda Tierra Viva:

"Ubicados en el bosque tropical, a lo largo de ríos, cacaotales, árboles de cítricos y de plátano, producimos café arábica aromático, cultivado libre de pesticidas dañinos (es decir, glifosato) y herbicidas.

 Nuestro método de cultivo en pequeñas lotes crea una relación simbiótica con las plantas y la vida silvestre local, generando un delicioso perfil con cuerpo.

 Utilizamos el método tradicional de secado "natural" donde la cereza del café se seca lentamente al sol antes de procesarla, proporcionando un sabor aromático profundo.

Ofrecemos un perfil de tueste medio que presenta el mejor café de Puerto Rico, como lo reconoce Coffee Review. Nuestro tueste ofrece un cuerpo completo y un sabor generoso con un aroma intenso, elaborado a partir de granos secados naturalmente en el rico y biodiverso entorno de la selva montañosa puertorriqueña.

Nuestro café artesanal está hecho de granos arábica 100% de origen único, cultivados, procesados y empacados por nuestra familia en el bosque tropical puertorriqueño. Nuestro perfil de café: chocolate afrutado profundo, dulce y aromático.

Estamos emocionados de celebrar nuestra marca "Café Quinto Cielo", que es donde te encontrarás cuando disfrutes de tu primera taza de la mañana, en el cielo.

Prácticas agrícolas éticas: utilizando principios de agricultura regenerativa, trabajamos junto con el ecosistema natural para contribuir al bioma de la naturaleza. Creemos profundamente en la agricultura sostenible, trabajando simbióticamente con la naturaleza, para que nuestro medio ambiente se beneficie y no se vea obstaculizado por nuestra presencia.

Prácticas económicas éticas: la compra de nuestro café beneficia directamente a Puerto Rico al hacer que los fondos tan necesarios circulen en la economía local. Pagamos los precios más altos a nuestros agricultores locales por la producción de café saludable y natural para que los agricultores también se beneficien. Así, nuestra misión es contribuir al ecosistema natural proporcionando un exquisito café artesanal que también beneficia la economía agrícola de Puerto Rico."

Variedades Botánicas:

  • Typica
  • Limaní
  • Frontón
  • Bourbon

Métodos de Procesamiento:

  • Clean, Regenerative Farming Practices
  • Dried in the whole fruit
  • Natural

Notas Primarias:

  • Chocolate
  • Sweet Nut Tone

Notas Secundarias:

  • Apple
  • Magnolia
  • Cashew Butter

Acidez: Brillante

Puntuación: 92 (Grado de especialidad)

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